10 Décembre 2017

Blanc de poulet farci

Pour faire le plein de protéines de façon gourmande sans passer deux heures à cuisiner ;)

Macros: 26.9 g de protéines / 11.7 g de lipides / 1.8 g de glucides

Blanc de poulet farci

- 100 g de blanc de poulet

- 1 tranche de jambon cru (10 g)

- 1 demi tranche de fromage (10 g)

- 1 càc d'huile d'olive

- 1 càc de moutarde

1 Avec votre rouleau à pâtisserie abaissez bien votre blanc de poulet pour qu'il ne soit pas trop épais et cuise facilement .

2 sur votre tranche de poulet déposez la tranche de jambon puis celle de fromage et étalez la cuillère de moutarde par dessus .

3 Enroules le tout et placez un pic pour maintenir le rouleau en place .

4 Faîtes revenir votre poulet dans l 'huile d'olive à la poêle ....

C'est prêt !

Je l'ai accompagné d'épinards à la crème (100 g) pour un total de 30.4 g de protéines /17.1 g de lipides et 4.2 g de glucides .

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