Je sais pas vous mais moi après ces fêtes j'ai des envies sucrées alors avant de tenter le diable je m'y suis collé (pas au diable hein ...)
Macros : 4.7 g de protéines / 17.8 g de lipides / 2.3 g de glucides
Cake au citron (14 parts):
- 150 g de mascarpone
- 2 oeufs
- 80 g de beurre
- 24 gouttes d'édulcorant liquide
- 1 càc de bicarbonate
- 200 g de de poudre d'amande
- 50 g de farine de coco
- le jus de 2 citron (et le zeste pour les amateurs)
1 Crémez le beurre à la spatule et ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque
2 Incorporez le mascarpone puis le jus de citron
3 Ajoutez la poudre d'amande , la farine de coco et le bicarbonate tamisés
4 Ajoutez votre édulcorant mélangez de nouveau
5 Enfournez dans un moule à cake à 160° pendant 1 heure
C'est prêt !

J'ai choisi de le faire dans un moule à cake assez long pour pouvoir y faire un max de tranches (14)
Published by Mavienenceto … - recettes sucrées, cétogène, quotidien
francine 06/02/2020 15:51
anna 07/03/2019 09:08
Moune 07/01/2018 16:40
mavienenceto 07/01/2018 17:42