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Le chou fleur c'est le légume passe partout , il sert de fond au fond ....

 

Macros : 12.7 g de protéines / 10.5 g de lipides / 1.9 g de glucides  

Croques Monsieur keto(10 p)

 

- 1 chou fleur

- 4 oeufs 

- 200 g de fromage en tranches

- 200 g de jambon blanc 

 - sel , poivre , paprika  persil , oignon en poudre

 

1 Détaillez votre chou fleur en bouquets et râpez les  ajoutez les œufs , assaisonnez 

2 A l'aide d'une cuillère à soupe et d'une spatule déposez deux tas dans votre poêle huilée puis avec la spatule aplatissez  les et donnez leur une forme carrée , laissez bien cuire les faces puis retournez les 

3 Déposez sur une des deux "tranches" de votre futur croque  une tranche de fromage et une tranche de jambon , laissez fondre le formage puis rabattez l'autre tranche de croque par dessus . 

4 Retirez de la poêle et réservez

5 Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des produits , j 'ai fait 10 croques de la taille d'un pain de mie normal 

Vous pouvez également les cuire au four .

 

C'est prêt !

 

 

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commentaires

céline 15/09/2019 08:47

Aucune tenue, je n'ai pas obtenu des tranches...mais de l'omelette...

Marie-Claude 09/10/2018 20:50

Bonjour, cela semble savoureux, le choufleur ne doit pas être cuit et enlever de son eau avec un linge a vaisselle avant la cuisson? Merci!

Mavienenceto.com

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"Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto "

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