LePsyllium.. Ingredient magique pour le Keto...

Le Psyllium ... Cet ingredient (cultive principalement dans le nord ouest de l Inde est utilise depuis des miliers d annees pour ses proprietes) que j utilise dans dans beaucoup de mes recettes est le substitut du Gluten et sert de liant a beaucoup des recettes de mon blog.

Ses bienfaits sont nombreux parmi les principaux:

-Il combat la constipation

-Il previent les maladies cardios vasculaires (en diminuant le taux de Cholesterol)

-Il diminue l index Glycemique 

-Il engendre un sentiment de satiete qui peut contribuer a reduire la prise alimentaire et par consequent a controler son poids ...

Voila pour cet ingredient qui est fondamental dans la plupart de mes recettes.. Vous trouverez ci dessous le lien de la reference que j utilise depuis des annees..