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Pur changer des petits dej salés je vais me faire une cure de fromage blanc alors j'ai fait appel à ma cop's mumu ;)

 

Macros  5.4 g de protéines / 5.7 g de lipides / 4.8 g de glucides 

 

fromage blanc (1L)

 

-1 yaourt à la grec ou 1 sachet de ferment

-1 litre de lait entier 

 

 1 Mélangez votre litre de lait avec votre yaourt ou votre ferment et déposez dans la mumu sur le mode 2 pendant 12 h 

Je fais 8 portions dedans ;) 

 Et on ne rie pas de mon super pot pokemon ok ??!!

Je vous partage ci dessous aussi le lien de la yourtiere qu m est fidele depuis longtemps et dont je suis satisfaite de ses services

 

 

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La tajine est le plat qui remplace tout les plats dès qu'il y a un fond de frigo c'est La bonne excuse pour dire " Hé ??!! Tajine ??!!" Et c'est tellement plus convivial !!

 

Macros (1 part): 24.4 g de protéines / 35.5 g de lipides / 4.1 g de glucides 

 

Tajine à l'espagnole (5 parts)

 

- 1 chorizo

- 1 boudin

- 300 g de filet de porc

- 50 g de gras de porc

- 520 g de courgettes

-2 càc de concentré de tomate 

- 1 oignon (80 g)

-2 gousses d'ail

- épices (sel , poivre , cumin )

 

1 Dans le fond de votre tajine (ou à défaut un fait tout) , déposez le gras de porc et laissez le fondre à feu moyen

2 Ajoutez l'oignon émincé et l'ail écrasé puis le filet de porc détaillé en cubes 

3 Quand la viande est dorée sur toutes les faces ajoutez le concentré de tomate et 1/2 verre d'eau . Mélangez  .

4 Ajoutez le boudin et le chorizo coupés en tranches épaisses 

5 Ajoutez les courgettes émincées et assaisonnez .

6 couvrez et laissez cuire 

 

C'est prêt !

 

 

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Mavienenceto.com

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"Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto "

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