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Macros : 17.6 g de protéines / 2.9 g de lipides / 7 g de glucides (avec fibres)

 

Courgettes farcies 

 

- 1 courgette par personne

- 3 tomates (pour 5 courgettes) 

- 350 g de viande haché de boeuf

-1 gousse d'ail 

- huile d'olive 

- fromage râpé ou en tranche 

 

1 Coupez les courgettes dans la longueur et évidez les à l'aide d'une petite cuillère 

2 Hachez l'ail , pelez les tomates à l'aide d'un économe et coupez les en cubes .

3 Faites revenir dans l'huile d'olive , l'ail , les tomates , la chair des courgettes et la viande hachée 

4 Quand votre viande est cuite remplissez les courgettes de la préparation . 

 

5 Couvrez d'une tranche de fromage ou de fromage râpé et enfournez à 180 ° pendant 20 mn 

 

 

 

C'est prêt !

 

 Les courgettes cuites de cette façon restent croquantes 

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Aujourd'hui c'est permis au menu choux de Bruxelles mais en version cétogène bien sûr  !

 

Macros : 7.4 g de protéines / 12.1 g de lipides / 6.8 g de glucides (avec les fibres)

 

Choux sauce chorizo :

 

- 150 g de choux de Bruxelles 

- 20 g de chorizo 

-1 cuillère à soupe de mascarpone 

- 20 g de beurre 

 

1 Faîtes cuire les choux dans l'eau bouillante salee . 

2 Une fois cuits faîtes les revenir au beurre 

3 Ajoutez le chorizo coupé en petits dés , laissez le suer

4 Ajoutez le mascarpone , laissez le fondre tranquillement à feu doux 

 

C'est prêt !

 

 

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Mavienenceto.com

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"Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto "

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