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Articles avec #quotidien catégorie

Un premier essai avec mumu plutôt pas mal ...

 

Macros : 5 g de protéines / 4.5 g de lipides / 8 g de glucides 

 

fromages blancs-coulis de fruits rouges

 

- 1.5 litre de lait entier 

- 1 sachet de ferments ou un yaourt 

- 200 g de fruits rouges surgelés 

- quelques gouttes d'édulcorant 

 

Pour le fromage blanc : ( 12 pots)

1 versez le yaourt ou le sachet de ferment dans un saladier délayez avec un peu de lait puis mélangez le reste du lait.

2 Versez dans les pots et programmez votre machine sur 3 pendant 12h 

 

Pour le coulis :(pour 5 pots)

1 Dans une casserole versez  200 g de fruits rouges surgelés et laissez mijoter jusqu'à ce que les fruits commencent à compoter .

2 Ajoutez l'édulcorant  puis à l'aide d'un mixeur plongeant , mixez votre coulis ( ou pas) 

 

C'est prêt !

 

 

Une recette hyper facile et inratable bon quand même 8 g de glucides pour moi qui suis en céto-strict ça pique mais il m'arrive d'avoir du rab de glucides alors on se fait un petit plaisir :)

Je vous partage ci dessous aussi le lien de la yourtiere qu m est fidele depuis longtemps et dont je suis satisfaite de ses services

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Le chou fleur c'est le légume passe partout , il sert de fond au fond ....

 

Macros : 12.7 g de protéines / 10.5 g de lipides / 1.9 g de glucides  

Croques Monsieur keto(10 p)

 

- 1 chou fleur

- 4 oeufs 

- 200 g de fromage en tranches

- 200 g de jambon blanc 

 - sel , poivre , paprika  persil , oignon en poudre

 

1 Détaillez votre chou fleur en bouquets et râpez les  ajoutez les œufs , assaisonnez 

2 A l'aide d'une cuillère à soupe et d'une spatule déposez deux tas dans votre poêle huilée puis avec la spatule aplatissez  les et donnez leur une forme carrée , laissez bien cuire les faces puis retournez les 

3 Déposez sur une des deux "tranches" de votre futur croque  une tranche de fromage et une tranche de jambon , laissez fondre le formage puis rabattez l'autre tranche de croque par dessus . 

4 Retirez de la poêle et réservez

5 Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des produits , j 'ai fait 10 croques de la taille d'un pain de mie normal 

Vous pouvez également les cuire au four .

 

C'est prêt !

 

 

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Mavienenceto.com

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"Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto "

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