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Articles avec #recettes sucrees catégorie

Crème au chocolat

Une crème au chocolat bien ferme avec un gout à tomber nous on est fan !!

Macros : protéines 4.5 g / lipides 37 g / glucides 4.1 g

 

 

Crème au chocolat (2 parts) 

- 70 g de mascarpone

- 180 g de crème de coco

- 5 g de cacao amer en poudre 

 

1 Mettre la crème de coco au frais une journée pour que la crème soit bien séparée de l'eau 

2 Dans le bol du mixeur mettre la crème de coco , le mascarpone et mixez pour obtenir une crème

3 Ajouter le cacao et mixer de nouveau jusqu'à se que se soit uniforme 

4 Versez dans deux coupelles à dessert et réserver au frais 

5 C'est prêt !!

 

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Encore un dessert (ça marche aussi pour le petit déjeuner) mais qu'est ce que vous voulez ... Déformation professionnelle.

Macros : 10.6 g de protéines / 2.7 g de lipides / 2.9 g de glucides 

 

 

Tarta de queso 10 parts :

- 600 g de fromage blanc ou yaourt à la grec

- quelques gouttes d'édulcorant selon le gout  

- 1 filet de jus de citron

- 60 g de farine de coco

- 3 œufs 

 

1 Mélangez le fromage blanc avec les jaunes d'œufs puis le jus de citron .

2 Ajoutez la farine de coco tamisée et mélangez de nouveau 

3 Ajoutez l édulcorant selon votre gout 

4 Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez les à votre préparation 

5 Enfournez dans un four chaud (180°) Pendant 25 mn 

6 Démoulez tiède 

 

C'est pret !!

 

 

Vous pouvez servir avec un coulis de fruits rouges et donc oublier l édulcorant ;) 

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Mavienenceto.com

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"Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto "

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