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Top articles

  • LePsyllium.. Ingredient magique pour le Keto...

    21 avril 2020

    Le Psyllium ... Cet ingredient (cultive principalement dans le nord ouest de l Inde est utilise depuis des miliers d annees pour ses proprietes) que j utilise dans dans beaucoup de mes recettes est le substitut du Gluten et sert de liant a beaucoup des...

  • Bagels keto

    24 avril 2020

    Macros: Proteines:20g Lipides:32g Glucides 5g Bagels (6pieces) -420 g de poudre d amandes -60g de fibres d avoine -1 cuill a soupe de levure chimique -1 cuill a cafe de sel -480 g de fromage mozzarella rape -60 g de parmesan rape -60 g de Philadelphia...

  • Mon bilan des 6 mois

    02 janvier 2018 ( #cétogène, #mode de vie, #quotidien, #bilan )

    Holà cétoziens et cétoziennes !! Je viens vous partager mon bilan des 6 mois une demi année de diète cétogène et les premiers résultats . Je vous propose une petite récap pour celles et ceux qui ne me connaissent pas ;) Bonne lecture ! Moi c'est Laetitia...

  • Le cétogène chez les enfants épileptiques

    06 janvier 2018 ( #cétogène, #mode de vie, #quotidien )

    Par ce q'au départ la diète cétogène a été établie pour les enfants épileptiques et malgré les progrès de la science c'est elle qui peut permettre d'améliorer considérablement leur qualité de vie . Le cas de cette petite fille et parlant . Et vous pour...

  • Le plateau télé version cétogène

    01 décembre 2017 ( #recettes salées, #cétogène, #mode de vie, #quotidien )

    Par ce que des fois on a juste pas envie et que dans cette diète on cuisine beaucoup ce soir je vous propose un plateau repas , chez nous c'est au moins 3 fois par semaine alors en voici un . Macros : 16.6 g de protéines / 54 g de lipides / 9.5 de glucides...

  • Changer son alimentation un vrai challenge

    24 novembre 2017 ( #quotidien, #mode de vie, #cétogène )

    Oui je vous le concède , changer aussi radicalement son alimentation est un vrai challenge . Est ce que vus avez déjà remarqué cette pré-domination du sucre dans nos vies ? Moi non , clairement avant le céto en tout cas ; et puis un jour lorsque nous...

  • Papillote de poulet en mode cétogène

    26 novembre 2017 ( #recettes salées, #cétogène, #quotidien )

    Une petite recette simple et rapide 100 % céto Macros : 25.8 g de protéines / 3.7 g de lipides 3.3 g de glucides Poulet en papillote - 100 g de blanc de poulet ou de dinde -2 càc de moutarde -1 tranche de fromage (20g) -40 g de tomate -40 g de courgette...

  • Pain pita en mode céto

    17 janvier 2019 ( #cétogène, #pains, #recettes salées )

    macros : protéines 7.8 g / lipides 15.9 g / glucides 1.7 g Pain presque pita (6 parts) - 100 g de mozzarella râpée - 90 g de philadelphia -50 g de poudre d'amande - 5 g de baking powder - 1 pincée de sel - 1 bonne pincée d'ail en poudre - 1 oeuf -20 g...

  • Cheese cake low carb

    02 février 2019 ( #cétogène, #recettes sucrées, #cooking chef )

    Macros: Proteines:13,4 g/ Lipides 55,3 g/Glucides /5,7 g Cheese cake 8 parts -224 g de poudre d amande -75 g de beurre fondu -44 g d erythritol en poudre - 5 mml d extrait de vanille -900 g de philadelphia -250 g d erythritol -3 gros oeufs -15 mml de...

  • Cookies au beurre de cacahuetes

    06 février 2019 ( #cooking chef, #cétogène, #recettes sucrées )

    Macros: proteines 5,2 g/ lipides 10,5 g/ glucides 2,5g Cookies au beurre de cacahuetes (18 pieces) -200 g de cacahuetes salees -3 oeufs les cacahuetes-edulcorant (de votre choix) -1/4 cuillere a cafe de sel - 1 cuillere a cafe d extrait de vanille -100...

  • Torsades au Pesto

    09 février 2019 ( #cooking chef, #cétogène, #recettes salées )

    Avec le retour du Printemps.... Macros: proteines 3,6g /Lipides 8,9 g /glucides 1g Torsades au Pesto (38 pieces) -120g de farine d amandes -60 g de farine de Coco -1 cuill a cafe de sel -10 g de levure chimique -350 g de fromage rape( style Mozzarella)...

  • Brownies au chocolat et noix faciles

    13 février 2019 ( #cétogène, #recettes sucrées, #quotidien )

    Macros: Proteines 4,4 g / Lipides 18,8 g / Glucides 2, Brownies au chocolat et au noix (10 parts -130g de beurre -40 g de chocolat 85 % -65 g de farine d amandes -Edulcorant (au gout) -90g de poudre de cacao amer - 2 gros oeufs -1 cuill a cafe d extrait...

  • Frites de courgettes

    17 février 2019 ( #cétogène, #quotidien, #recettes salées )

    Macros: Proteines 13,8 g / Lipides 10 g /Glucides 8,6 g Frites de Courgettes ( 5 portions ) - 500 g de courgettes -225 g de parmesan rape -2 Oeufs - 1/4 de cuill a cafe d ail moulu -1/4 de cuill a cafe de poivre noir 1o Prechauffer votre four a 220 o...

  • Barres Super Energetiques

    24 février 2019 ( #cooking chef, #cétogène, #recettes sucrées )

    Macros: proteines 7 g/ Lipides 21,1 g/ Glucides 5,8 g Barres energetiques (18 parts) -110 g de noisettes -110 g de noix -110g graines de courges -250 g de cacahuetes -80 g d huile de noix de coco -50 g de noix de coco rapee -1/2 cuill a cafe de canelle...

  • Des galettes faciles et rapide pour le petit dej , le dej , le diner , le petit creux et tout ce que tu veux !

    20 novembre 2018 ( #cétogène, #pains )

    Je suis tombée en panne de pain et j avais une très grosse faim alors ...... voilà voilà ^^ lipides 7/proteines 4.1/glucides 1.7 Galettes (8 pièces environ) - 20 g de psyllium - 150 g de farine de coco - 1 càc de sel - 300 g d'eau bouillante -50 de beurre...

  • Chips de fromage parfait pour l'apéro

    12 janvier 2019 ( #cétogène, #recettes salées )

    Depuis le temps que j avais envie de les essayer celles là , faux dire que le revers de la médaille en céto c'est qu'on devient vite cheese addict .... Macros : protéines 3.7g / lipides 4.1g / glucides 0.3g chips (20 pièces) - 150 g de mozzarella râpée...

  • Crème au chocolat

    15 janvier 2019 ( #cétogène, #recettes sucrées )

    Une crème au chocolat bien ferme avec un gout à tomber nous on est fan !! Macros : protéines 4.5 g / lipides 37 g / glucides 4.1 g Crème au chocolat (2 parts) - 70 g de mascarpone - 180 g de crème de coco - 5 g de cacao amer en poudre 1 Mettre la crème...

  • Tagliatelles de courgettes sauce Alfred

    31 janvier 2019 ( #cétogène, #recettes salées )

    macros lipides 41g / proteines 16 g/ glucides 10,5 g tagliatelles fromageres ( 2 parts) - --- g de courgettes - 1 gousse dail -1 cuill a soupe d huile d olive -10 cl creme entiere liquide -100grs de fromage frais -50 grs parmesan rape -sel, poivre - 1...

  • Les Crocs-brocs (façon Bluewenn..)

    18 avril 2020

    Macros: Proteines:17,2g Lipides:12,6g Glucides: 1,4 g Crocs brocs(9p) 2 Brocolis 300 g d emmental rape 4 tranches d emmental 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 2 cuill a soupe de paprika 9 tomates cerises Sel poivre 1o Raper le Brocolis dans un recipient...

  • Choux à la carbonara à la mode cétogène

    28 novembre 2017 ( #recettes salées, #cétogène, #mode de vie )

    Aujourd'hui je vous propose une recette carrément céto très simple et qui plait à tout le monde même aux enfants , alors on ne se prive pas ! Macros : 8.9 g de protéines / 20.5 g de lipides / 8.2 g de glucides Chou à la carbonara -1/2 chou vert (550g...

  • Tarte aux poireaux céto

    14 décembre 2017 ( #recettes salées, #cétogène, #mode de vie )

    Pour varier un peu les repas et retrouver un semblant de vie sociale pourquoi ne pas proposer un dîner quiche salade sauf pour nous on rajoute discrètement au milieu notre tarte ;p C'est parti ! Macros (1 part): 9.6 g de protéines /28.8 g de lipides /5.3...

  • La moussaka ta ta ta

    14 avril 2020

    Macros: Proteines: 47,5g Lipides 52,8 g Glucides 9,2 g Moussaka (4p) 400 g d'aubergine 4 cuill a soupe d huile d olive 1 oignon jaune hache 2 gousses d ail hachees 1 cuill a cafe de canelle moulue 1 cuill a cafe de paprika en poudre 1 cuill a cafe d origan...

  • Bountys ...sans moderations !!!!

    30 avril 2020

    Macros:Proteines:1,5g Lipides:12g Glucides:3g Bountys (12p) -200 g de creme epaisse -40g edulcorant -1/2 cuill a cafe de gomme de xanthane -15g de beurre -90g de noix de coco rapee -80 g de chocolat noir ( min 85%) -2 cuill a soupe d huile de coco 1º...

  • l'avant céto

    22 novembre 2017

    Des kilos ( 15 en fait pour moi hum hum ) accumulés après les grossesses , personne n 'aime ça mais alors quant en plus on est allergique au sport ( si si c 'est possible) les options sont assez limitées . Pourtant dans mon grand désespoir et ma quête...

  • céto , céto mais c'est quoi que ça ???

    22 novembre 2017

    Alors déjà que nous soyons bien d'accord il ne s'agit pas là d'un énième régime à la dukon ... euh Dukan pardon , la diète cétogène est un mode d'alimentation à part entière basé sur une consommation pauvre en glucides et riche en graisse . Quoi ????...

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Mavienenceto.com

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"Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto "

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